Guisantes enchilados
Ingredientes: (para 4 personas)
....Dificultad: Éxito: Vegetariano:
• 1 kg de guisantes.
• Medio tallo de apio.
• 400 g de panceta.
• 1/2 taza de champiñones secos.
• 4 cucharadas de chile en polvo.
• 2 vasitos de vino tinto.
• 1 taza de marihuana.
Pasos:
1. Dejar los guisantes tiernos en remojo durante toda una noche.
2. A la mañana siguiente, cubrirlos de agua y ponerlos a fuego lento dejándolos hervir durante una hora.
3. Añadir a continuación los demás ingredientes y dejarlo cocer durante dos horas más, hasta la completa cocción de los guisantes y la panceta.
4. Finalizar añadiendo sal al gusto antes de servirlos.
Ingredientes: (para 4 personas)
....Dificultad: Éxito: Vegetariano:
• 1 kg de guisantes.
• Medio tallo de apio.
• 400 g de panceta.
• 1/2 taza de champiñones secos.
• 4 cucharadas de chile en polvo.
• 2 vasitos de vino tinto.
• 1 taza de marihuana.
Pasos:
1. Dejar los guisantes tiernos en remojo durante toda una noche.
2. A la mañana siguiente, cubrirlos de agua y ponerlos a fuego lento dejándolos hervir durante una hora.
3. Añadir a continuación los demás ingredientes y dejarlo cocer durante dos horas más, hasta la completa cocción de los guisantes y la panceta.
4. Finalizar añadiendo sal al gusto antes de servirlos.